Cырно-картофельный хлеб, запеченный на сковороде

Сырно-картофельный хлеб, запеченный на сковороде | Без духовки, без дрожжей, без яиц

 

90 г крепкой муки (хлебная мука)
55 г молока
10 г топленого несоленого масла
немного соли

1 картофель (среднего размера)
2 столовые ложки майонеза
сыр моцарелла