Три рецепта мяса на каждый день

 

Такое МЯСО в магазине не купишь! Три РЕЦЕПТА на каждый день и на праздник! Сочное и очень ВКУСНОЕ!

Рецепт №1 – “Мраморное мясо”
подчеревок – 1 кг
чеснок – 5 зубчиков
лавровый лист – 5 шт
черный перец горошком по вкусу
душистый перец по вкусу
специи для мяса

Рецепт №2 – Мясной рулет
корейка или шея – 1,5 кг
чернослив – 300 гр
специи для мяса

Рецепт №3 – Буженина в духовке
мясо свинины 1800 г
вода – 1 литр
соль – 2 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
лавровый лист – 5-6 шт.
черный перец горошком – 7-8 шт.
душистый перец горошком – 4-5 шт.
молотый черный перец – 0,5 ч.л.
смесь любимых специй для мяса – 2 -3 ч.л.
горчица -1 ч.л.
горчица в зернах – 1 ч.л.
чеснок 4-5 зуб.