С такими КАБАЧКАМИ и мяса не надо

 

Сегодня ещё один очень интересный и быстрый рецепт с использованием этого прекрасного овоща. Продукты для его приготовления понадобятся самые простые. Их количество также минимально.

 

КАБАЧКИ С СЫРОМ
КБЖУ НА 100 ГР:
145/7,7/8,7/10,0
Вес блюда на выходе 750 гр

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Кабачки 2 шт (500 гр)
Яйца 2 шт (110 гр)
Соль 1 щепотка
Крахмал ( любой) или мука 50 гр (2 ст.л)
Сыр твердый,или сулугуни 150 гр
Растительное масло 1 ст.л

ДЛЯ СОУСА:
Сметана (любой жирности) 150 гр
Укроп 20-30 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Соль 1 щепотка