Секрет сочных котлет. Сразу 5 рецептов

 

Для этого рецепта нам понадобится капуста и фарш. Приготовим вкусное блюдо для всей семьи. Шинкуем капусту довольно мелко. Всего понадобится примерно 400 грамм. Две средних луковицы измельчаю при помощи терки……

1.
500 г фарша
300 г капусты
1 луковица
1 яйцо
Растительное масло
150 г сыра
2 столовые ложки майонеза или сметаны
соль перец

2.
Фарш – 1 кг фарша (свинина + говядина)
Картофель – 300 г
Лук – 1 шт
Чеснок – 3-4 зуб
Яйцо – 1 шт
Сливки – 2 ст.л.
Манка – 2-3 ст.л.
Соль, перец, специи по вкусу
Растительное масло

3.
куриная грудка – 2 шт
лук – 1 шт
панировочные сухари – 50 гр
укроп или петрушка – 2-3 веточки
яблоко – 1 шт
сушеный тимьян – 1 шт
соль перец по вкусу
растительное масло для жарки

4.
Капуста – 400 гр
Фарш – 500 гр
Яйцо – 1 шт
Овсяные хлопья (манка, панировочные сухари) – 3 ст. л
Лук репчатый – 2 шт
Соль и перец по вкусу
Специи для мяса – 2-3 ч. л.
Растительное масло для формы и для жарки
Лук репчатый 1-2 шт
Морковь 1 шт
Томатная пюре или паста 1-2 ст ложка полная
Вода 250 мл

5.
куриное филе 850 гр
мякиш батона 180 гр
молоко 200 мл (или сливки жирностью 10-15 %)
сливочное масло 80 гр
соль, перец
панировочные сухари
растительное масло для жарки