Самые тонкие и нежные блины

Такие блины пекла еще моя мама и до сих пор их печет. Пожалуй, это самые нежные блинчики, которые я когда-либо пробовала, и это не преувеличение, нет. Вкусные, тоненькие и невероятно нежные блины “Два молока”

ПРОДУКТЫ:
-яйца-3шт
-соль-1/2ч.л.
-сахар-3ст.л. или по вкусу
-ванилин для аромата-на кончике чайной ложки (по желанию)
-молоко-2стакана (400мл) +-50мл
-сливки 20% или 10% – 400мл
-мука-250гр
-разрыхлитель-1/2ч.л.
-растительное масло-3-4ст.л.