Самые вкусные салаты. 5 рецептов

 

Рецепты салатов из простых продуктов. Для начала приготовлю мясо. У меня мякоть свинины. Но можно взять любое, что больше любите. Четыреста грамм мяса отправляем в кастрюлю, заливаем водой и добавляем душистый перец горошек……

 

Салат №1 – Вместо оливье
Мясо (свинина мякоть) 500 гр
Лавровый лист и перец горошком
Морковь – 1 шт
Картофель – 3 шт.
Лук – 1 шт (если маленкие – 2шт)
Огурцы соленые -2шт
Укроп – пучок
Заправка:
сметана 20 % – 2 ст.л.
горчица острая – 1 ч.л.
перец, соль, травы, сушеный чеснок – по вкусу

Салат №2 – Пикантная капуста
Капуста – 1шт.
перец сладкий – 1 шт.
лук молодой – 4 пера
чеснок – 2 зубчика
Заправка
соевый соус – 3 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
смесь трав – 2 ч. л .
мед – 1 ч.л.

Салат №3 – Закуска и салат из шпрот

Салат №4 – Пикантный баклажан

Салат №5 – С тунцом
капуста – 1/2 кочана
красный лук – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
грецкие орехи – 70 гр
сметана – 2 ст. л.
специи для салатов, соль
тунец – 200 гр.