Пирог с Грибами на Новый год

Сегодня буду готовить закусочный пирог с грибами. Готовлю я его с шампиньонами, но можно и с другими грибами. Пирог получается очень красивый и вкусный.

Рецепт:
Форма 26 см
Духовка 180 градусов 45 мин
Мука 250 гр
Масло 125 гр
Яйцо 1 шт
Вода 40 мл
Лук 2 шт
Куриная грудка отварная 250 гр
Грибы 250 гр
Сыр 150 гр
Сливки 33% 250 мл
Базилик 0,5 чайной ложки
Помидоры Черри 6-8 шт
Соль, перец