Обалденная Закуска из ПЕРЦА

Сегодня готовим перчик в банках. Сезон перца и такая закуска всегда будет кстати. Ее можно уже кушать через пару недель после приготовления. Каждый перец я разрезаю на три или четыре части. Это зависит от того какой перец большой….

Рецепт:
Перец красный сладкий 4 шт
Чеснок 2 головки
Острый перец 4 шт
Растительное масло 250 мл
Вода 250 мл
Соль 1 чайная ложка
Сахар 70 гр
Уксус яблочный 6% 2 столовые ложки