Как приготовить нежнейшее мясо

 

 

Мясо, приготовленное таким способом буквально тает во рту, очень нежное, очень вкусное, мягчайшее! Подаю его с различными гарнирами в будни и к праздничному столу (вкусно в любом случае)

ПРОДУКТЫ:
-свинина (лопатка)-1кг
-лук-3шт
-соль,перец-по вкусу
-кориандр-1ч.л.
-сушеный чеснок-1ч.л.
-паприка копченая-1ч.л.
-растительное масло-1-2ст.л.
-сметана-4ст.л.
-майонез-2ст.л.
-соевый соус-2-3ст.л.
-петрушка-для подачи