Заливной Печеночный ПИРОГ

 

 

Сегодня готовлю печеночный пирог. Печенка в таком пироге получается очень нежная и вкусная. Пирог выглядит очень красиво и его спокойно можно подавать на праздничный стол

 

Рецепт:
Форма 23/10 см 180 градусов 40 мин
Куриная печень 300 гр
Яйца отварные 3 шт
Зелёный горошек 100 гр
Заливка:
2 яйца
Сметана 3 ст. ложки
Крахмал картофельный 1 ст. ложка
Укроп