Вкусные, дешевые и быстрые салаты на Новый Год

 

Очень вкусный, хрустящий салат. Готовлю его постоянно. Не только по праздникам. Это просто идеальная идея для ужина. А на праздничный стол подаю его к любым мясным блюдам….

1.
Салат Айсберг ( или пекинская капуста) — 0,5 кочана,
Сельдерей (черешки) — 2-3 шт.,
Яблоко — 2 шт.,
Орехи грецкие — 50 г.,
Клюква вяленая — 50 г.,
Сок лимона.
?
Для заправки:
Масло оливковое — 5 ст.л.,
Сок лимона — 3 ст.л.,
Горчица Дижонская — 1 ч.л.,
Мёд — 1 ч.
Сметана (или йогурт) — 3 ст.л.
Соль — по вкусу.

2.
Хлеб – 300-400 гр
Сельдь – 200 гр
Лук – 1 шт
Яблоко – 1 шт
Свекла – 2-3 шт.
Отварное куриное яйцо – 2-3 шт.
Майонез – 2-3 ч.л. (домашний майонез (5 рецептов) https://www.youtube.com/watch?v=Ngn4H…)
Соль – по вкусу
Морковь – 1 шт.

3.
Фасоль консервированная 180 гр
Ветчина или буженина -150 гр ( как приготовить дома https://www.youtube.com/watch?v=HXGWq…)
Сыр – 40 гр
Сухарики – 40 гр
Укроп – 20 гр
Майонез – 2 ст.л.л.
Соль по вкусу

4.
Куриное филе – 300 гр
Оливковое масло 2-3 ст.л
Соль, перец по вкусу
Паприка – 1 ч.л.
Хлеб для сухариков – 7-8 ломтиков
Растительное масло для жарки
Смесь сушеных трав – 1-2 ч.л.
Яйца перепелиные – 7-8 шт
Помидоры черри – 7-8 шт
Салат Айсберг – 1/2 кочана (можно заменить на пекинскую капусту)

Для заправки:
Масло оливковое — 5 ст.л.,
Сок лимона — 3 ст.л.,
Горчица Дижонская — 1 ч.л.,
Мёд — 1 ч.
Сметана (или йогурт) — 3 ст.л.
Соль — по вкусу

5.
350 г пекинской капусты
200 г крабовых палочек
150 г зеленого горошка
1 желтый сладкий перец
1 красная луковица
3 ст. л. йогурта
2 ч. л. французской горчицы
соль, перец

6.
пекинская капуста 250 – 300 г
зелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)
яйцо – 3 шт.
сметана или йогурт для заправки
соль, перец, специи по вкусу

7.
Яйца – 3 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Капуста пекинская – 1 шт.
Фасоль белая, консервированная – 200 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
сметана или йогурт для заправки

8.
огурец – 1шт.
красный лук – 1шт.
яйца – 2шт.
кальмар – 2 тушки
помидоры сорта черри- 5 шт.
сметана 20% жирности – 2 ст.л.
соль и специи по вкусу

9.
лук – 1шт
помидоры черри – 5-6 шт
яйца – 2 шт.
маслины по вкусу
кукуруза – 2 ст.л.
тунец консервированный – 80 г
салат айсберг (ромен или можно заменить на пекинскую капусту)
растительное масло -1 ст.л.
соль, перец по вкусу.