ВИНЕГРЕТ Классический

 

 

Винегрет Классический это отличный овощной салат на каждый день. Предлагаю вкусный рецепт Винегрета. Весь секрет в заправке, благодаря которой салат со свёклой получается безумно вкусным и полезным!

Нам понадобится:
свёкла — 3 шт. (средние ~ 500 г.)
морковь — 2 шт. ( 200 г.)
картофель — 3 шт. (300 г.)
маринованные или солёные огурцы — 2-3 шт.
консервированный горошек — 6 ст. л.
лук — 1 шт. (по желанию)

Для заправки:
растительное масло — 5 ст. л.
соль — 2 щепотки
чёрный молотый перец
сахар — 1/2 ч. л.
горчица — 1 ч. л.
уксус 9% или лимонный сок — 1 ст. л.