Лепешки на кефире к завтраку

Ленивые хачапури за 10 минут. Быстрый, вкусный и сытный завтрак на столе за считанные минуты. Съедаются в один миг!

Ингредиенты:
Все ингредиенты комнатной температуры
Кефир … 280 г
Яичный желток … 1 шт.
Растительное масло … 25 г
Соль … 1 ч.л.
Сахар …. 1 ч.л.
Разрыхлитель … 10 г
Мука … 400 г
Начинка:
Сыр моцарелла (сулугуни) … 320 г
Яйцо … 1 шт.
Соль … по вкусу
Орегано … ? ч.л.
Сливочное масло … 20 г