Ленивые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом

 

Любите пирожки но нет времени или желания возиться с тестом, предлагаю приготовить ленивую версию всеми любимых пирожков с зеленым луком и яйцом! Вкусные, пышные, аппетитные, а главное, быстрые пирожки готовы

Начинка
• 100 г зеленого лука
• 2 отварных яйца
• 30 г зелени (укроп, петрушка)
• 100 г зернистого творога, сыра (по желанию)
• Щепотка соли
• Щепотка перца

Тесто
• 300 г кефира (йогурта)
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 250 г муки в/с (+/-)
• 10 г разрыхлителя
• Растительное масло для жарки